Au printemps, Mac Do ouvrira ses portes

La zone d’activité de Borde Blanche s’apprête à recevoir un hôte de marque au fort potentiel d’attractivité, l’enseigne de restauration rapide Mac Donald’s. Après l’obtention des autorisations administratives en poche, le chantier du « Mac Do » a débuté sans trainer en novembre dernier et s’achèvera cette fin mars avec une surface hors-œuvre de 510m². Sans trop vouloir dévoiler le design architectural intérieur pour laisser la surprise à sa clientèle, Gérard Ramus en livre quelques éléments significatifs « Ce bâtiment en ossature bois accueillera 180 places assises avec une terrasse extérieur, WiFi gratuit, borne interactive de prise de commande couplée à la demande à un service à table, un service au volant et une aire de jeux pour les enfants. Concernant son design intérieur nous avons travaillé sur un concept novateur avec un tout nouvel architecte Patrick Norguet. Le maitre mot créatif a été une vision affirmée du futur tout en gardant nos racines. Cet espace de restauration 1er en Europe sous cette forme affichera une convivialité familiale marquée qui s’inscrit dans la tradition permissive de la marque où l’on peut se lever de table à volonté et manger avec les doigts ». L’engagement environnemental aura aussi ses singularités avec un éco-éclairage par leds, un système de récupération d’eau de pluie pour l’arrosage des espaces verts et le nettoyage extérieur ainsi qu’un dispositif automatisé de récupération d’huile de friture usagée rentrant dans la conception de biocarburant. Interrogé sur l’impact de son implantation sur le tissu économique et associatif local monsieur Ramus précisait que près d’une cinquantaine d’emplois allaient très rapidement être créés (voir encadré) tout comme le soutien aux associations qui est pour l’enseigne une démarche naturelle dans son implication auprès des acteurs locaux. Pour rompre le suspense, l’ouverture au public est annoncée le mardi 29 mars … Mais y aura-t-il Ronald ?

50 emplois à saisir

En partenariat avec le Pôle Emploi et le Point Information Jeunesse de Villefranche, un recrutement local va être lancé. Sans profil type recherché mais misant plutôt sur la motivation du candidat et une indispensable disponibilité requise dans le secteur de la restauration rapide (travail le week-end par roulement) les besoins sont évalués à 50 personnes en CDI à 90h pour assurer l’activité du site villefranchois. Des possibilités d’évolution seront proposées en tant que formateur, hôtesse, responsable de zone dans un délai de trois à six mois. La formation initiale sera assurée sur les sites de Castanet, Rangueil et Labège à partir de fin février. Pour candidater contactez par téléphone le Pôle Emploi (39 49) ; par courrier la société  Sept Beaufort BP 47150 – 31671 Labège ou via courriel : mcdonalds.villefranche@gmail.com. Les candidats dits « senior » (plus de 50 ans) peuvent également postuler.

PHOTO - Franchisé depuis 1987, Gérard Ramus suit à Villefranche son 7^ème chantier pour l’enseigne Mac Donald’s