Le trio villefranchois lance des cours de cuisine

Trois jeunes villefranchois Sébastien Muratet, Pierre Zanatta et Aurélien Impérial réunis sous l’enseigne villefranchoise Menuiserie Concept viennent d’élargir leur panel d’activités en lançant des ateliers de cuisine tous publics. Cette thématique déjà largement inscrite dans le concert médiatique avec les mastodontes et blockbusters audiovisuels que sont MasterChef et autre Top chef a fait son petit bonhomme de chemin jusqu’ici au cœur du Lauragais. Pour répondre à l’excellence qu’exige cette initiative, le trio s’est attaché les services de chefs confirmés avec l’Atelier de Danielle (restaurateur à Auterive) et « La cuisine des marmots » et son le chef Ida de Nailloux. Pour donner au sujet le rayonnement qu’il mérite une semaine promotionnelle va être lancée à « Super U ». En effet particulièrement attentif aux initiatives du commerce local Jean-François Brulière propriétaire de l’enseigne villefranchoise de grande distribution a souhaité mettre à disposition un espace de sa galerie marchande pour accueillir un stand exposition, démonstration et dégustation culinaire du lundi 27 mai au samedi 1^er juin. L’animation débutera mercredi 29 (de 15h à 17h) avec des cours de cuisine pour enfants avec au menu " les petits sablés". Suivra le jeudi 30 mai (17h30 à 19h30) un atelier "petits fours apéros tapas" et le samedi (de 15h à 17h) un nouvel atelier pour enfants avec  "chocolats en folie". Des interventions ponctuelles sont également programmées avec selon l’humeur du moment verrines, bouchées salées, gourmandises sucrés confectionnés en direct pour un petit apéritif dinatoire. De nombreuses dates de cours suivront à partir de juin avec pour vous mettre l’eau à la bouche : magret laqué au miel, risotto safrané aux crevettes ou encore macarons à la crème de thon… Miam, miam. Pour plus de renseignements sur les inscriptions contacter : Tél. 05 67 68 71 56, e-mail : contact@menuiserieconcept.fr. Laurent Gales

 PHOTO - En fins gastronomes, Pierre, Aurélien et Sébastien ont testé les cours de cuisine… c’est un régal